假的香槟色玫瑰花通常是由塑料、绢花等材料制成，这些材料本身并不含有毒性物质。在制造过程中，可能会使用一些化学染料或添加剂来赋予其颜色和质感。

一些廉价的假花可能会使用低质量的染料，这些染料中可能含有重金属、有机溶剂等有害物质。如果长时间接触或误食这些假花，可能会对人体健康造成一定的影响。例如，重金属如铅、汞等可能会在体内积累，对神经系统、肾脏等器官造成损害；有机溶剂可能会引起过敏反应、呼吸道等症状。

假花在制作过程中还可能会添加一些防腐剂、防霉剂等化学物质。这些化学物质虽然在一定程度上可以延长假花的使用寿命，但如果长期接触或吸入，也可能会对人体健康产生潜在的危害。例如，某些防腐剂可能会引起皮肤过敏、呼吸道不适等症状；防霉剂中的一些成分可能具有一定的毒性，长期接触可能会对人体造成慢性损害。

并不是所有的假花都含有有毒物质。一些质量较好的假花采用环保材料制作，不添加任何有害物质，使用起来相对安全。这些假花通常具有较好的质感和耐久性，可以在室内环境中长期摆放而不会对人体健康造成明显的影响。

在购买假花时，消费者应选择正规渠道购买，尽量选择质量有保障的产品。可以查看产品的标签和说明，了解其材料和制作工艺，避免购买含有不明化学物质的假花。也要注意保持室内通风良好，避免长时间接触假花或让假花接触到食物和口腔。

如果不慎接触到假花或出现过敏等不适症状，应立即停止接触，并及时清洗受影响的部位。如果症状较为严重或持续时间较长，应及时就医，向医生详细描述接触史和症状，以便医生进行准确的诊断和治疗。

假的香槟色玫瑰花本身并不一定有毒，但在制作过程中可能会使用一些化学物质，这些物质可能会对人体健康造成一定的影响。消费者在购买和使用假花时应保持惕，选择质量可靠的产品，并注意保持室内环境的通风和清洁。